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美食DIY:特长佳肴必备菜谱青椒肉丝教程!

2018年12月03日 09:35 泉源:深港在线 
青椒肉丝是一道传统的家常菜,100小我私家可以炒出100种滋味,但是怎样可以做到每次都炒出异样鲜味的滋味呢?本日小编给各人带来简朴的家常菜技艺,学会了可以当看家本事啦!

  青椒肉丝是一道传统的家常菜,100小我私家可以炒出100种滋味,但是怎样可以做到每次都炒出异样鲜味的滋味呢?本日小编给各人带来简朴的家常菜技艺,学会了可以当看家本事啦!

  图源:深港在线

  食材:青椒、里脊肉

  配料:一勺料酒、食盐一勺、蛋清过量、淀粉2小勺,白糖、姜蒜,生抽

  步调:

  1.青椒切丝,里脊肉切丝,放入碗中,参加一勺料酒、食盐一勺、蛋清过量、淀粉2小勺,腌制10分钟

  2.锅内倒入食用油,放入姜蒜爆香,下肉丝,翻炒半晌,倒入青椒丝,疾速翻炒,参加生抽,白糖1小勺,少许盐,翻炒出锅。

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